亚麻籽粉的功效与作用及食用方法

关于亚麻籽粉正确吃法和禁忌：

一般可以用亚麻籽粉拌面条或者蔬菜沙拉吃，但是需要避免添加过多的沙拉酱等其它高热量的调味料；可以进行面包烘焙，按面粉重量添加10%的亚麻籽粉，再按正常程序操作即可；还可以直接加在粥里，或用开水、牛奶、豆浆冲泡喝，口感一般来讲还是比较不错的，也可以加入酸奶。

1.泡着喝。

一般日常如果你能坚持每天吃。个人推荐直接将两大匙亚麻籽粉冲水或冲牛奶喝，但是好喝的秘诀在于——提前将亚麻籽粉加入纯净水或牛奶中泡20分钟，我是提前一晚就泡着，早餐时先空腹喝的，因为泡过的粉会变成黏黏滑滑的状态，喝起来就十分顺口了。不能喝牛奶的朋友也可以把粉加在酸奶里，也很好喝。

2.沾着吃。

除了每天冲水喝，我还发现了一种吃法，就是用蒸熟的芋艿直接沾白糖和亚麻籽粉吃，其实蒸熟的红薯切小块也可以这样沾这吃。因为亚麻籽粉里的欧米茄3遇到高温比较容易氧化，所以直接沾食应该是营养保存得最完整的。

3.拌着吃。

如果家里做打卤面或者干拌面，吃之前放一匙亚麻籽粉拌一拌，增香又有营养哦，亚麻籽粉本身是有一点坚果香味的，拌在米饭里吃也可以。

回答如下：1. 加入早餐麦片中：将亚麻籽粉加入早餐麦片中，可以增加膳食纤维和Omega-3脂肪酸的摄入。

2. 搭配酸奶：将亚麻籽粉和酸奶混合食用，可以增加益生菌和膳食纤维的摄入。

3. 加入果汁中：将亚麻籽粉加入果汁中，可以增加维生素和矿物质的摄入。

4. 搭配沙拉：将亚麻籽粉撒在沙拉上，可以增加膳食纤维和Omega-3脂肪酸的摄入。

5. 搭配面包：将亚麻籽粉撒在面包上，可以增加膳食纤维和Omega-3脂肪酸的摄入。

泡水喝是亚麻籽粉最常见的一种方法，而且很多人对与这种食物的第一印象也是想到能够泡水。当亚麻籽粉浸泡在水中之后，很容易入口，而且味道有点香醇，是非常不错的吃法。而且可以拌着吃、沾着吃、烘焙、冲牛奶。