如果不吃青菜 绘本故事（如果不吃青菜绘本故事教案）

每个孩子面对食物的时候都会有自己不同的喜好，今天借用绘本，告诉孩子们食物来之不易，同时很多孩子不喜欢的蔬菜，在我们吃饭消化的时候其实起到了很大的帮助，提供了佷多身体需要的营养 ，今天可以将宝贝们不喜欢的蔬菜名称替换到故事里面，引导孩子们大胆尝试多，吃青菜，身体才会长得更好，上厕所也会顺畅的哟！

而且这些青菜是农民伯伯辛辛苦苦种出来的，还要经过大人的辛勤劳动才做出来的，我们小朋友们可不能浪费，要珍惜他们的劳动成果哦！那我们一样来听一听今天的故事吧！

从前有条鳄鱼，他不爱吃肉，而是爱吃青菜，还有好多朋友，但他的朋友不是爱吃肉的老虎也不是狮子，他的朋友是爱吃草的小白兔啊，小山羊什么的。

绘本讲的是：一个名叫建的孩子在餐桌上满脸不高兴的神情面对满桌子的菜都没有喜欢吃的，他爸爸妈妈没有强迫他，也没有给他讲道理，而是采用了带领孩子亲自栽种，经历了一步步的种菜过程，在种植过程中建不仅学到了认识测量工具，还从中学会了测量长度的单位以及单位换算。使孩子们在读绘本的同时，又学到了数学知识，认识了千米、米、分米、厘米、毫米，还学到了质量单位：吨、千克、克等。

活动设计背景 幼儿正处在长身体的时候，对蔬菜中的维生素摄入是非常重要的，但是我发现我班孩子有挑食的现象，多数孩子都不爱吃“绿色食品”，有的孩子甚至光吃饭，根据本班幼儿的年龄特点，我设计了《认识蔬菜》这一活动，通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系，激发幼儿对蔬菜的了解，从而纠正自己的偏食、挑食行为。

活动目标

1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。 2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。

3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。 教学重点、难点 重点：通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。

难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。

活动准备

1、各种蔬菜（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）

2、魔术箱

3、白菜奶奶头饰一份

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4、音乐 活动过程

开始部分： 一、导入：师幼做律动《小手拍拍》 （！）师出示魔术箱，引起幼儿兴趣。

基本部分： 二、摸一摸，猜一猜。

(1)让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。

(2)请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。

(3)师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点（形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的）。

(4)师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食。

(5)提问：让幼儿说一说（西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒）这些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃？

(6)让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么？

结束部分：

三、小结： 游戏

（1）师出示白菜奶奶头饰：“小朋友们，你们看，这是谁啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”？我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，师放音乐《生日快乐》。