新包的粽子煮多长时间_新包的粽子是水煮还是隔水蒸

如果放在普通锅里煮的话，锅开后改成小火，煮上一个半小时以上，煮的时间长一些，吃的口感好，粘度大，如果放在高压锅里煮上半个小时就行，煮粽子的火千万不要开大火，孤独的厉害容易把米粒抖出来。

五月节到了，刚包完的粽子最短要走10到15个小时，如果包完的政治煮1到2个小时，那么政治是煮不透的，也不会煮熟的，所以刚包的粽子一定要煮12个小时以上才能吃

生粽子用高压锅一般煮上30分钟左右就可以，普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅。超市买的熟粽子，大约需要煮10-15分钟能熟。

1、煮粽子需要凉水开始煮，用高压锅一般煮上30分钟左右就可以，时间太长容易把粽子煮破。如果实在不放心可以煮40分钟，不要超过1个小时。

2、如果要用普通锅来煮的话，那时间就很长了，一般需要2个小时左右才能出锅。

3、要想煮出来的粽子更好吃的话，煮好的粽子关火之后不要立即取出来，放到水中浸泡1个小时左右，口感会更香更软糯的。

超市买的小粽子一般都是冰冻的，不需要解冻可直接煮，因为超市的粽子都是熟的粽子，且也有大小粽之分。用冷水煮最好，水位要没过粽子，当水沸腾后用小火煮，小粽子大约需要煮10-15分钟能熟，个头稍大的可以煮20分钟就都熟了。

生米粽子一般要煮2-3小时才能熟。

生米粽子一般是用糯米包出来的,而糯米中含有丰富的支链淀粉,并不容易煮熟,如果用普通的锅,需要在水开后小火煮2-3小时才能煮熟、煮透,如果煮的时间短了,那么粽子就容易发硬,口感不糯、也不好吃。