代可可脂巧克力的危害_代可可脂巧克力的功效和作用

因为代可可脂可可脂内含有大量蛋白质和人工合成脂肪，这些物质都是人体很难消化或者无法消化的，一次性摄入大量代可可脂很有可能导致腹痛、腹泻，长期大量摄入代可可脂也会增加胃的消化负担，导致消化不良等症状。

代可可脂是反式脂肪酸，反式脂肪酸会引起体内胆固醇升高，同时会抵制一种促进记忆力提高的胆固醇的产生，从小食用代可可脂可能会导致青少年的记忆力下降，甚至在年老后增加患老年痴呆的风险，所以会有让人变笨的说法。

代可可脂的巧克力对身体不好的影响很大。

因为代可可脂属于反式脂肪酸的一种，一般代可可脂巧克力中代可可脂的含量大于5%，研究证实长期大量食用反式脂肪酸不利于健康

能吃，一般应用于低端巧克力糖果里面，和人造奶油属于一类，一些非常便宜的散称糖果细看就能看到代可可脂成分，这些一定要尽可能的少吃或不吃，进入体内变成脂肪基本上是不容易代谢掉的

能。

代可可脂巧克力通常能吃。 代可可脂巧克力的比例接近人体需要， 营养效价比较高。 而且代可可脂还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，可以满足人体需要。

可以吃，不过巧克力的脂肪以及热量、糖分等都是很高的，不要过多食用，以免造成肥胖，要注意合理膳食，控制脂肪的摄入，尤其是减肥人群更要引起重视。

另外代可可脂富含蛋白质，不容易消化和吸收，很容易出现腹胀、腹泻的症状，大量或者是长期的食用还有可能会影响到肾功能的。